Mirabilis expansa (Mauka)

Beschreibung

Mirabilis expansa

• Herkunft: Südamerika
• Standort: Freiland oder Kübel, wie Dahlien frostfrei überwintern
• Erntezeit: Blätter ganzjährig, Wurzel im Herbst
• Erntegut: Blätter u. Wurzel
• Verwendung: Gekocht
• Liefergröße: getopfte Pflanze
  
  Ein weiteres , fast verschollenes Gemüse aus den Anden. Der Geschmack der Wurzel erinnert an die Süßkartoffel.