Solanum melanocerasum (Huckleberry, 'Guineense') Saat

Beschreibung

• Herkunft: Afrika
• Standort: Freiland oder Gewächshaus
• Erntezeit: Ab August
• Erntegut: Tiefviolette, matte Früchte an braunen Stängeln. Die Früchte im grünen Zustand sind giftig!!!
• Verwendung: Im gekochten Zustand für Marmelade, Konfitüre, Chutney, Pie, Muffins
  
  Ertragreiches Nachtschattengewächs, mit einer Vielzahl an blaubeerartigen Früchten. Huckleberries zeigen sehr schnell eine violette Farbe, sind jedoch keinesfalls schon reif. Erst wenn die sie tiefviolett gefärbt sind, einen matten Schimmer haben und die Fruchstiele sich gelblich färben, sind die Früchte erntereif. Huckleberries entfalten erst im gekochten Zustand ihr Aroma. Ideal für Kuchen (Muffins), Marmelade und Chutneys. Grüne (unreife) Früchte sind giftig !!