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Calamintha sylvatica (Wald-Bergminze)
Enorm fruchtige Bergminze
Beschreibung
Enorm fruchtige Bergminze
- Wuchs: Horstbildend, buschig.
- Blüten: Purpurrosa, lippig, Juni-August.
- Blätter: Grün, oval.
- Höhe: 45 cm.
- Ansprüche: Lockerer, humoser Boden an sonnigem bis halbschattigem Standort.
Die Blätter verströmen ein intensives Minzearoma, köstlich für Tee und Bowle oder in Verbindung mit Fleisch-/Fischgerichten bzw. als Marinade für diese. Selbstaussaat zulassen damit sich wirkungsvolle Bestände bilden.