Blätter: Lanzettliches Laub mit ausgeprägt rot purpurnen Blattnerven.
Höhe: 40 cm.
Ansprüche: Gut durchlässiger, humoser Boden an halbschattiger Stelle.
Rote, ’blutgefüllte’ Blattadern machen diese Art zu einer sehr attraktiven Blattschmuckstaude, die besonders beliebt in englischen Kräutergärten ist. Blätter lassen sich in der Küche verwenden, sind jedoch nicht so intensiv sauer wie bei den meisten Ampfern. Selbstaussaat zulassen damit sich wirkungsvolle Bestände bilden.